浅谈喝纯水对人体是否有害

有人认为长期饮用纯净水对人的身体不好,说纯净水不但不含任何微量元素,而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了,这种水,越喝体液越酸……甚至有人说会得软骨病。

其实这些都是有偏见的看法,因为他们还没有了解水在人体中的作用:

1:食物消化

2:营养输送

3:血液循环

4:废物排泄

5:体温调节

我们从来就没有听到过一个人在缺乏营养和维生素的时候,医生让患者去喝什么水去补充营养。人体在水中提取的营养和矿物质还不到1%99%的营养物质是从五谷杂粮,水果蔬菜,鸡肉蛋奶中获取的,而不是从水中获取的。

比如,1杯牛奶的含钙量等于1200杯水,一斤牛肉的含铁量等于8300杯水,1杯桔子汁维生素的含量等于3200杯水的含量;所以人缺乏营养,只能通过食物补充,不能靠水。

生活中我们听到过人缺乏某种维生素或矿物质是用喝水的方法来补充的吗!没有!干净比污染强一百倍,为了一点点微不足道的营养获得,去喝不合格的水,是不明智的。无知会付出生命和健康的惨重代价。

疑问一:常喝纯净水使体液变酸?

回应:体内PH值受外界影响较小

华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授介绍,人体体液的正常pH值在7.357.45之间,尽管机体在不断产生和摄取酸碱类物质,但是体液pH值并不发生明显变化。这是因为一方面人体体液是一个缓冲体系,pH值受外界影响较小;另一方面,肺和肾的调节作用会减轻pH值的显著变化。长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。

华中科技大学同济医学院教授吴志刚说,纯净水属中性或弱酸性,经过胃液调酸、肠道吸收,并不会改变脏器和组织的pH值。“对人体来说,本质上喝水都是补充H2O。”

疑问二:常喝纯净水会得软骨病?

回应:该说法无根据

香港大学生物科学学院教授王明福指出饮用纯净水不会影响人体对微量元素的吸收。人体吸收微量元素的途径众多,水只是其中之一,且占比不大;人体吸收水的途径也不少,比如饭菜、饮料等。

“软骨病发病原因有维生素D摄入不足、钙含量过低或钙磷比例不当、日光照射不足等多种原因。”鲁青说,虽然纯净水中参与骨骼发育的钙、镁等重要矿物元素含量不足,但是人体摄入营养物质的主要途径为饮食,多种食物如蛋类、鱼类、动物肉类等均含丰富的钙磷等元素,因此“常喝纯净水会引起软骨病”这种说法不科学,传言中提到的案例不可靠。

编后语:净水过滤后的水并非没有营养,只是过滤掉了有害物质。再次水中营养成分微乎其微,人体大多数营养来源于食物。有关过滤后的水没有营养的说法是没有科学依据的。